調理師免許証は勿論、飲食店営業許可証や感謝状、
総裁賞などの表彰状を店内に掲げています。

平成20年に橋下大阪府知事より食品衛生向上に関して
個人に、そして平成21年には食品衛生施設維持管理に
おいて高槻市保健所より推挙され、当店の施設に表彰
されました。

21年度は高槻市内の寿司店の中で当店を含めて2店舗
だけの受賞でした。

手前の大皿は祖父から3代に渡り受け継いだものです。
奥の大皿は昭和初期のもので先代親方から譲り受けた
もので、どちらも店の宝となっています。